产品展示  
特级初榨橄榄油
烹调美食
时尚礼品
佳节特供礼盒
经典特制系列
精致礼盒系列
精致实惠系列

产品搜索 
关键词:

联系我们 
电话:0532-85621768     13706420685     55579700
 E-mail:chinaboruijie@126.com
 地址:山东省青岛市市北区黑龙江南路2号万科中心C座1121室

新闻动态 星空棋牌 » 新闻动态

食用橄榄油或可预防阿尔茨海默病

地中海饮食被认为是一种健康的饮食习惯,此前一些研究表明,它可以延缓老年人认知衰退,预防老年人大脑萎缩。近日,天普大学路易斯卡茨医学院(LKSOM)的研究人员发现了地中海饮食中一种防止认知衰退的特殊成分:特级初榨橄榄油。这一研究于6月21日发表在Annals of Clinical and Translational Neurology期刊上,研究表明特级橄榄油消费保护了记忆和学习能力,减少了大脑中β-淀粉样斑块和神经纤维缠结的形成,这两者都是阿尔茨海默病的经典生物标志物。

“我们发现橄榄油可以减少大脑炎症,但最重要的是激活自噬过程。”研究资深作者Domenico Praticò教授说。自噬是细胞分解和清除细胞内碎片和毒素(如淀粉样斑块和tau缠结)的过程。

此前的研究表明,地中海地区饮食中广泛使用特级初榨橄榄油有许多健康益处。 Praticò博士说:“这种观点是,特级初榨橄榄油比单独的水果和蔬菜更好,并且作为单不饱和的植物脂肪也比饱和动物脂肪更健康。”

为了验证特级初榨橄榄油与痴呆症之间的关系,Praticò博士及其同事使用了阿尔茨海默病小鼠模型。研究人员将动物分为两组,一组被给予富含特级初榨橄榄油的饮食,另一组则接受不含特级初榨橄榄油的常规饮食。当小鼠6个月大,阿尔茨海默病症状开始出现在之前,将橄榄油引入到饮食中。

研究发现,在小鼠9个月和12个月大时,食用富含特级初榨橄榄油饮食的小鼠在评估工作记忆,空间记忆和学习能力的测试中表现更好。此外,来自两组小鼠的大脑组织显示,神经细胞外观和功能存在显着差异。

Praticò博士说:“最明显的一个差异就是突触的完整性。食用富含特级初榨橄榄油饮食的小鼠突触完整性更好。此外,与常规饮食小鼠相比,食用橄榄油的小鼠的大脑神经细胞自噬活性显著增加,并最终导致淀粉样蛋白斑和磷酸化tau的水平降低。”


Copyright 2010-2011 青岛博瑞杰国际贸易星空棋牌 All right reserved.主营芭赛罗那进口橄榄油,长期橄榄油团购进行中 鲁ICP备11016306号
地址:市北区黑龙江南路2号万科中心C座1121室   
业务顾问
产品顾问
星空棋牌 星空棋牌 龙猫彩票平台 大神棋牌 星空棋牌 星空棋牌 大神棋牌官网 龙猫彩票官网 星空棋牌 CNC娱乐